1. Главная
  2. Блог
  3. Загадочный Армавир
  4. В хуторе под Армавиром изготавливают сыр, приносящий удачу

В хуторе под Армавиром изготавливают сыр, приносящий удачу

7 апреля 2024
31
В небольшом хуторе под Армавиром у неприметного сельского дома в преддверии каждого праздника выстраивается настоящая очередь из машин. 
Люди приехали за сыром, который, по их мнению, приносит удачу. Как рассказывает сыровар, причиной того, что её продукт наделяют необычными свойствами, стал не только необычный рецепт, но и один из ингредиентов. Им является четырехлистный клевер, собранный в самом начале весны.
Впервые об этом необычном сыре люди узнали на одном из армавирских фестивалей, на котором проходила дегустация крафтовых сыров от фермеров соседних районов. Очередной виток развития история получила на «НеобыЧАЙном фестивале» в 2023 году. В тот момент очередь к прилавкам с выдержанными и молодыми сырами стояла на десятки метров от торгового ряда. И многие пришли, чтобы купить сыр на небольшом прилавке, украшенном лампочками и ароматной лавандой, ведь именно здесь можно было купить нарезку с тем самым приносящим удачу сыром.
Интересуются его наличием даже на местных ярмарках выходного дня. Конечно, в чудесные свойства продукта, производимого в Армавире, верят не все, но попробовать его скептики не отказываются. Даже если выиграть в лотерею не получается, изысканный вкус сыра из кубанского молока не оставляет гурманов равнодушными.
Поэтому приезжающие в Армавир в гости или в качестве туристов люди продолжают искать тот самый сыр, приносящий удачу.


Предложить материал
8 (86137) 3-30-52
Связаться с редакцией