На территории Армавира более 15 лет действует Армавирская городская общественная организация «Национально-культурный центр «Дагестан». Это сообщество объединяет более 500 человек, которые с энтузиазмом занимаются сохранением и популяризацией дагестанской культуры в городе.
Особое значение деятельность общины приобрела в Год единства народов России. Председатель организации Ибак Ибаков присоединился к проекту, посвящённому укреплению межнациональных связей, и поделился результатами деятельности нацобщины. В интервью спецкору руководитель рассказал, чем занимались первые дагестанцы в городе, какое блюдо является обязательным на праздничном столе и как привлечь молодёжь к древнему ремеслу.
- Расскажите, какие значимые мероприятия проводит ваша община в Армавире для сохранения культурных традиций и ценностей?
- Первые дагестанцы в Армавире появились в 1935 году, когда сюда переехала семья Алишейховых. Два брата, принадлежавших этому старинному роду, стали заниматься никелированием на Центральном рынке. Через несколько лет началась Великая Отечественная война, и они уехали на свою родину. Позже один из братьев вернулся в Армавир и здесь женился. Дети, внуки и правнуки этого человека живут в городе до сих пор.
Сегодня Армавирская городская общественная организация «Национально-культурный центр «Дагестан» ведёт большую работу по сохранению и популяризации культурных традиций и ценностей нашего народа.
Община уделяет особое внимание проведению национальных праздников, таких как Курбан-Байрам и Ураза-Байрам. В эти дни семьи стараются собираться вместе, а многие возвращаются в родные горные сёла, чтобы отметить их в кругу семьи и сохранить связь с корнями. Все семейные и общественные мероприятия, включая свадьбы, проводятся с соблюдением национальных обычаев. Важное место занимают спартакиады по различным видам спорта. Например, в Дагестане очень популярны вольная борьба, бокс, дзюдо, фехтование и футбол, и мы стараемся поддерживать их в Армавире. Совместно с другими общинами города мы проводим ежегодный турнир по мини-футболу.
Внутри общины большое внимание уделяется родному языку: в семьях и на собраниях разговариваем исключительно на дагестанском языке. Старшее поколение активно делится с молодёжью знаниями о традициях, истории и ценностях народов Дагестана через встречи, беседы и мастер-классы. Это формирует уважение к своим корням и укрепляет межпоколенческие связи.
Работа Национального культурного центра Дагестана в Армавире — это не только сохранение традиций, но и важный вклад в укрепление межнационального согласия и культурного обмена в многонациональном городе.
- Поговорим о народных костюмах. Какие элементы одежды характеризуют именно вашу национальную принадлежность?
- Главным элементом мужского костюма в Дагестане, как и на всём Кавказе, является черкеска. Это длинный кафтан с характерными боковыми разрезами, который подчёркивает силуэт и обеспечивает свободу движений. Черкеску шьют из плотной ткани, а под неё надевают рубаху, часто украшенную вышивкой. Важную роль играет пояс. Он служит для крепления оружия или других предметов. Папаха или башлык завершают образ, придавая ему строгость и завершённость. На груди черкески располагается газырница — специальные кармашки для пороха, которые также украшаются серебром. По длине черкески, фасону пояса и даже по способу ношения папахи можно было судить о возрасте, статусе и даже о состоятельности мужчины.
Женский костюм в Дагестане отличается ещё большим разнообразием и символизмом. По нему можно безошибочно определить не только национальность, но и зачастую даже село, откуда родом женщина. Основу костюма составляет платье-рубаха из натуральных тканей, украшенное сложной вышивкой и орнаментами. Головной убор — это настоящий «паспорт» женщины: у аварок это чохто с серебряными украшениями, у андиек — рогообразный убор, у лезгинок — яркие платки и массивные серебряные пояса. На платье и головные уборы часто нашивают серебряные монеты, кольца, цепи, которые считаются оберегами. Цветовая гамма женского костюма также важна: молодые девушки носят яркие цвета, а женщины старшего возраста — более тёмные и сдержанные тона. В Южном Дагестане женские костюмы отличаются особой яркостью и обилием украшений, что связано с влиянием соседних культур.
Пример дагестанского костюма можно увидеть в Этнокультурном музее народов Армавира, который находится в Детской школе искусств.
- Расскажите о главных национальных блюдах, без которых невозможно представить праздничное застолье.
- В Дагестане праздничное застолье невозможно представить без хинкала — это не просто блюдо, а символ гостеприимства и уважения к гостю. Хинкал — это отварные кусочки теста, которые подаются с мясом, наваристым бульоном, картофелем и соусами. В каждом районе Дагестана хинкал готовят по-своему: аварский — в виде толстых ромбиков, лакский — в форме колбасок, даргинский — рулетиками. Но везде это блюдо — знак особого уважения к гостю. Если вас пригласили на хинкал, значит, встречают с душой.
Не менее важным блюдом на праздничном столе является чуду — тонкие лепёшки с разнообразной начинкой: от мяса и картофеля до зелени и сыра. Чуду пекут на сухой сковороде или в тандыре, а подают горячими, смазанными маслом. На праздничном столе стопка чуду — обязательный элемент. Вкусно, сытно и очень по-дагестански.
Ещё одно любимое блюдо — бурчак-шурпа. Это наваристый суп с мясом, фасолью и овощами. Он густой, ароматный и очень сытный. Бурчак-шурпа особенно популярна в холодное время года и на больших семейных праздниках. Это блюдо согревает, придаёт силы и объединяет всех за столом.
В Дагестане еда — это не просто пища, а способ выразить уважение, показать гостеприимство и сохранить традиции.
- Приведите примеры народных обычаев, которые соблюдаются до сих пор?
- В Дагестане народные обычаи — это не просто традиции, а настоящая мозаика культур, где у каждого народа, а порой и у каждого села, свои уникальные обряды и правила жизни. Здесь невозможно найти двух одинаковых обычаев: у аварцев, даргинцев, кумыков, лакцев и других народов — свои особенности, которые бережно передаются из поколения в поколение.
Особенно ярко это проявляется в обрядах сватовства и свадебных традициях. В каждом селе свои ритуалы: где-то особое значение придают выбору сватов, где-то — песням и благословениям старших, а где-то — уникальным национальным костюмам и украшениям. Свадебные торжества сопровождаются национальными танцами, музыкой, обрядами знакомства семей и взаимного уважения. Всё это — живое свидетельство того, как дагестанцы сохраняют свою идентичность, уважают старших и ценят семейные узы.
- Какие музыкальные инструменты ассоциируются именно с вашей народной музыкой?
- С дагестанской народной музыкой неразрывно связаны такие музыкальные инструменты, как пандур (или тамур) — двухструнный щипковый инструмент, который считается одним из самых древних и распространённых в горных районах. Его корпус традиционно изготавливается из цельного куска дерева, а струны — из жил или конского волоса. Пандур используется для аккомпанемента пению и часто звучит на семейных и общественных праздниках.
Неотъемлемой частью дагестанских музыкальных традиций является и зурна — духовой инструмент с пронзительным, ярким звучанием. Зурна обычно сопровождает массовые гуляния, танцы и торжественные шествия на открытом воздухе, её звук слышен издалека и создаёт особое праздничное настроение.
Также важную роль играют ударные инструменты, такие как доул — барабан, на котором играют руками, задавая ритм для танцев и песен.
- Существуют ли уникальные виды искусства, присущие только Вашему народу?
- У нашего народа действительно есть уникальные виды искусства, которые известны далеко за пределами Дагестана. В первую очередь, это знаменитое мастерство кубачинских ювелиров. Кубачинцы издревле славятся художественной обработкой металла: они создают холодное оружие, ювелирные изделия и предметы быта, украшенные тончайшей гравировкой, чернью и золочением. Это не просто ремесло, а настоящее искусство, признанное во всём мире.
Не менее уникально искусство унцукульских мастеров, которые работают с деревом. Их техника насечки по дереву — инкрустация металлом — не имеет аналогов. Унцукульские изделия, будь то посуда, трости или декоративные панно, отличаются особым изяществом и долговечностью.
Также нельзя не упомянуть ковроделие, особенно искусство табасаранских мастериц. Ковры, сотканные вручную, с характерными орнаментами и богатой цветовой гаммой, считаются визитной карточкой Дагестана. В каждой семье, где ткут ковры, это умение передаётся из поколения в поколение, сохраняя традиции и самобытность нашего народа.
Эти изделия можно увидеть на городских праздниках, посвящённых дружбе народов, и в Этнокультурном музее народов Армавира. Ещё нам хотелось бы открыть класс, в котором обучали бы молодёжь древнему ремеслу ткачества.
- Какие 3 достопримечательности Вы бы посоветовали посетить туристу в Армавире.
- В первую очередь я бы посоветовал туристу посетить Этнокультурный музей народов Армавира. Это не просто собрание экспонатов, а настоящее окно в историю города и его многонациональной культуры. Здесь можно узнать о традициях, быте и судьбах народов, которые веками жили на этой земле.
Для тех, кто хочет увидеть, как жили в городе в конце XIX столетия, рекомендую посетить улицу Кирова. Это центральная артерия Армавира, где сосредоточены архитектурные памятники и уютные кафе. Именно этот исторический район стал отправной точкой для развития города. Если турист любит активный отдых, то пусть заглянет в парк «Городская роща». Здесь, среди зелёных аллей, расположено огромное количество спортивных площадок и уличных тренажёров.
Автор: Екатерина Кравченко
Фото из архива Армавирской городской общественной организации «Национально-культурный центр «Дагестан»