1. Главная
  2. Рубрики
  3. Новости
  4. Из меню мишленовского ресторана пропало блюдо с названием "Армавир"

Из меню мишленовского ресторана пропало блюдо с названием "Армавир"

6 мая 2024
599
В 2022 году братья-повара Иван и Сергей Березуцкие из Армавира ввели в меню своего ресторана блюдо с названием «Армавир».

Люксовое заведение «Twins Garden» в рамках сета «Открывая Россию заново» предлагало посетителям блюдо, рецепт которого содержал колорит небольшого, но цветущего южного города.
Две звезды гида Michelin, которые получил ресторан, активно привлекали гостей и туристов столицы. Но внезапно Twins Garden временно приостанавливает бронирования.
Причиной стали работы по преображению пространства ресторана, а также его техническому переоснащению.
Но на фоне этого бдительные любители гастрономии заметили, что из меню пропало блюдо «Армавир».



Теперь напечатанный на 3D-принтере цветок из картофельной кожуры с бабочкой из подкопченного говяжьего и свиного жиров, соусом из горчицы и маринованными волнушками заказать уже не получится.
Что стало причиной исчезновения блюда из меню – неизвестно.


Предложить материал