9 мая, в День Победы, жители и гости Армавира смогут окунуться в атмосферу военных лет и попробовать настоящую солдатскую кашу из полевой кухни в рамках военно‑патриотической программы «На привале».
Раздача каши начнётся в 11:00 сразу в нескольких точках города:
- Горпарк;
- парк «Сфинксы»;
- улица Заполярная, 2;
- фонтан в микрорайоне «Родина»;
- парк «Городская роща».
Многие пробовали приготовить солдатскую кашу дома, но отмечают: получается совсем не то. В чём секрет неповторимого вкуса?
Дело не только в рецепте, но и в особых условиях приготовления.
Каша варится на открытом огне в полевых кухнях — это придаёт блюду характерный аромат дымка.
В полевых условиях кашу долго томят, чтобы крупа полностью раскрыла вкус и впитала все ингредиенты. В Армавире варить кашу начнут ранним утром, чтобы все ингредиенты успели отдать свой вкус.
Важную роль играет и обстановка: запах костра, разговоры, ощущение единства — всё это подсознательно влияет на восприятие вкуса.
Приглашаем армавирцев и гостей города присоединиться к программе «На привале» и отдать дань уважения подвигу советского народа!
Текст: Светлана Лукошкина
Фото: Алексей Швагров